LACTARIO SEGURO

Lactário Seguro

 

A PSH possui em sua unidade, uma área exclusiva de Nutrição e Dietética destinada ao preparo, higienização e distribuição de preparações lácteas e não lácteas, dietas enterais e fórmulas infantis, seguindo rigorosas técnicas de controle higiênico-sanitário e microbiológico das formulações preparadas.

A área de LACTÁRIO dos hospitais, por ter extremo risco de infecção hospitalar, é classificada como “Área Crítica”pelo Ministério da Saúde em sua Portaria nº 930 de 27 de Agosto de 1992, e por tal risco, muitos hospitais estão buscando terceirizar essa operação.

Os neonatos que estão em UTI dependem desta alimentação por prematuridade, baixo peso, e elevado risco para infecções por patógenos relacionados ao trata digestivo, dada a sua imaturidade fisiológica, colonização anormal e invasões.

 

 

 

 

 

Atenção para o lactário :

· Contaminação da dieta pode levar à enterocolite que pode deixar sequelas permanentes.

· Contaminação da dieta pode levar à morte.

 

São outras legislações pertinentes à produção do lactário :

- RDC Nº63 de 6 de Julho de 2000 (NE)

- Resolução CFN 380/2005 (atribuições do nutricionista)

- Resolução RDC Nº12 de 02 de Janeiro de 2001 (aprova o regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos)

 

Além de tudo isso a PSH é a única empresa do Norte Nordeste com certificação ONA o que garante o seu extremo rigor no cumprimento dos processos, e é a única empresa que realiza manipulação destas dietas no Estado da Bahia. Há que se referendar também que as dietas conhecidas como industrializadas não fornecem a perfeita composição que a dieta manipulada entrega, e dado o quadro clínico do neonato ela se torna ainda mais importante, por que ela é feita sob medida e pode ser alterada diariamente conforme a evolução do quadro nutricional deste neonato. 

A PSH elaborou todo o seu processo produtivo para garantir PLENO e PRONTO atendimento dos hospitais nas demandas por esse tipo de nutrição e garantir profissionais técnicos de prontidão para apoiar no desenvolvimento dos neonatos.

 

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